Carpacchio vom Rinderfilet
(Erik)
Pulpo a la Salvatore
(Wolfganz Z.)
Vulkan-Garnelen an Wildreis
(Wolfgang Z.)
Ochsenbacken an Selleriepürree mit Dattel-Rote Beete-Gemüse
(Silvio)
Melonenbrioche mit Grüner Tee-Eis
(Erik)
.. und dazu feine Weine und mehr