Das Menü vom 12.3.2011

Silvio
Mini-Fleischpflanzerl

Thomas
Jakobsmuschel auf Seegras mit Paprikagelée

Erik
Algensalat mit Knoblauchkrokant

Wolfgang W. & Silvio
Riesengarnele auf Cidre und Rucola

Erik
Scharfer Papayasalat mit Rinderfiletstreifen

Wolfgang Z.
Lammcarée mit Gemüse und Thymian-Kartoffeln

Thomas
Basilikumsorbet mit Birnentarte