Das Menü vom 13.8.

Diesmal stand, an einem feucht-fröhlichen Abend, auf dem Programm:

Mango-Thunfisch-Tartar

(Hans)

Gratinierte Jakobsmuscheln

(Salvatore)

Gefüllte Ravioli

(Wolfgang Z.)

Wissenschaftliche Nudla in Tomatensugo

(Wolfgang W.)

Zitronengrasschaumsüppchen mit Merresfrüchte-Mini-Bulette

(Andreas (Gast))

Ochsenfilet "Tartar en block" mit Erdbeerpfiffer und Wasabi-Süßkartoffeln

(Erik)

Zitronen-Joghurt-Eis in Eismelone

(Thomas)

Die begleitenden Weine im Überblick:

(Zum Dessert gab es übrigens Wodka)