Kochen am 10.11.2012

Nun denn - ein neuer Rekord was die Geschwindigkeit des Einstellens angeht. 4 Gänge - hohe Niveau. Ohne uns abzusprechen wieder mal ein sehr passendes Menü, diesmal alles mit roten Weinen. Im einzelnen gab es:

Hirschhack mit Bulgur im Speckmantel mit scharfer Roter Beete und Rosenkohl

(Thomas)

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Lammfilet mit Gemüsen in Pfeffersoße

(Erik)

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Wachtel mit Tomatenrisotto

(Wolfgang Z.)

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Maronicreme mit Schoko und Sahne

(Silvio)

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Leckere Weine